안녕하세요. 리뷰하는 집입니다.
오늘은 독주를 별로 안좋아해서 가볍게 저녁과 페어링 할 수 있는 와인을 찾다가 찾다가 찾아낸
스파클링 와인을 소개하려고 합니다.
처음엔 부담없이 즐기려 했으나 맛있었어 부담이 생기도록 먹게되었다는 단점이 있지만,
혼자 알기 아까워서 널리널리 추천합니다.
먼저, 스파클링 와인 Martini는 이탈리아의 유명한 와인 브랜드로, Martini & Rossi라는 회사에서 생산하는 제품입니다.
Martini 종류
Martini의 스파클링 와인은 여러 가지 종류가 있으며, 각기 다른 맛과 특징을 가지고 있습니다. 그중 주요 세가지를 간단히 비교해 보겠습니다.
- Martini Prosecco: 프로세코 포도로 만든 이탈리아산 스파클링 와인입니다. 과일 향이 풍부하며, 부드러운 버블과 깔끔한 피니시가 특징입니다. 청사과, 배, 그리고 레몬의 상큼한 과일향이 있으며, 가벼운 산미와 더불어 기포가 부드럽게 퍼지는 것이 특징입니다.
- Martini Asti: 이탈리아 피에몬테(Piedmont) 지역에서 생산된 모스카토(Moscato) 포도로 만든 달콤한 스파클링 와인입니다. 복숭아, 꿀, 과일 향이 나며 디저트 와인으로 인기가 많습니다. 매우 달콤한 맛으로, 꿀과 열대 과일, 꽃 향을 느낄 수 있습니다. 달콤하면서도 과일향이 강하게 느껴져 디저트와 잘 어울립니다.
- Martini Brut: 좀 더 드라이한 스타일의 스파클링 와인으로, 신선하고 상쾌한 맛이 특징입니다. 아페리티프 또는 가벼운 식사와 잘 어울립니다. 사과, 레몬, 약간의 미네랄 향이 느껴지며 깔끔한 마무리가 돋보입니다.
Martini 페어링
아무래도 스파클링 와인이다 보니 해산물이나 치즈, 이탈리안 요리(파스타, 피자) 들과 잘 어울립니다. 그리고 디저트와도 궁합이 좋아 식사후에 디저트와 곁들여도 좋습니다. 아이스와인 보다 저렴하게, 아이스와인 만큼 맛있게 즐길 수 있습니다.
Martini 구매
캐나다에서는 가까운 LCBO에서 구매 가능하며, 골드가 Prosecco, 실버가 Asti 이니 원하시는 스타일로 도전해 보세요.
금액은 2024년 Asti 기준으로, 750ml 가 $ 16.40에 판매되고 있습니다.
Martini는 전 세계적으로 사랑받는 브랜드로, 다양한 파티나 축하 행사에서 많이 즐긴다고 합니다.
특히 제가 가장 좋아하는 Asti는 가볍게 즐기기 좋은 와인으로 청량감이나 맛 또한 아이스 와인을 마시는 것처럼 달콤해서 가장 맛있었습니다.
제가 아이스와인을 좋아하다보니 아이스와인과 비교를 했는데, 와인을 고민 중이시라면 한번 시도해 보시는 것을 추천합니다.